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La Gouyasse : Bière de février !
Chaque année à la fin du mois d'août, de nombreux curieux se déplacent à Ath pour sa célèbre ducasse durant laquelle on peut admirer les Géants. «Gouyasse» dérive du nom Goliath, le premier géant d'Ath.
La Gouyasse est une bière de haute fermentation. Elle possède une couleur blonde voilée et une mousse blanche. Elle a un arôme malté et houblonné. Le houblon est le trait de caractère principal de cette bière qui est ponctuée par une pointe sèche.
Le site :http://www.brasseriedeslegendes.be/
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